Ferri di cavallo con cioccolato fondente

Impastate questi ingredienti:

250 g farina

187 g burro

75 g zucchero a velo

63 g fecola di patate

L'impasto liscio e compatto deve essere lavorato per formare dei ferri di cavallo. Bisogna infornarli per 20 minuti a 180 gradi e una volta fuso il cioccolato con un po' di latte bisogna intingere i biscotti nel cioccolato.

 Adesso stanno asciugando su carta forno. Non sono venuti proprio come volevo ma il sapore è buonissimo.

Me

Crostata con nutella e biscotti

Questa volta ho fatto dei biscotti e una crostata con la nutella. Il cioccolato è la mia passione e quindi ho utilizzato la nutella che i miei ragazzi adorano e la normale pasta frolla della crostata. Con quella che mi è avanzata ho fatto dei biscotti con delle praline varie.

Gli ingredienti sono i seguenti:

250 g di farina

100 g di margarina

1/2 bustina di lievito

100 g di zucchero 

1 uovo intero