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domenica 6 maggio 2012

Ferri di cavallo con cioccolato fondente

Impastate questi ingredienti:
250 g farina
187 g burro
75 g zucchero a velo
63 g fecola di patate
L'impasto liscio e compatto deve essere lavorato per formare dei ferri di cavallo. Bisogna infornarli per 20 minuti a 180 gradi e una volta fuso il cioccolato con un po' di latte bisogna intingere i biscotti nel cioccolato.
 Adesso stanno asciugando su carta forno. Non sono venuti proprio come volevo ma il sapore è buonissimo.

Me

Crostata con nutella e biscotti



Gli ingredienti sono i seguenti:
250 g di farina
100 g di margarina
1/2 bustina di lievito
100 g di zucchero 
1 uovo intero